制冷行业中,技术要求相对较低的冷库板吸引了大量人员与资金的投入。冷库板的好坏选择对于冷库来说是非常的重要的,因为冷库不同于普通的仓库,冷库里面的温度一般的都比较的低,而且对于空气的温度,湿度,以及环境的要求都比较的高。
肉类速冻冷库设计规划应该分为三个部分,排酸预冷间、速冻处理间、冷冻间。肉类冷冻贮藏是一种科学的保存肉类食品易腐的方法,肉类食品冷冻保存可以保存长达数周甚至数月。 速冻冷库优点: 1、速冻冷库可以快速让肉品进入低温,降低细菌滋生。 2、速冻冷库可以抑制肉类中一些活性酶的活性,增加肉类的口感。
冷库节能需要考虑的因素较多,其中主要包括冷库制冷系统的性能、制冷剂的选型、压缩机冷凝器和蒸发器的选型、冷库的规模及平面布局、隔热层的类型和厚度、进出货物的次数、外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。下面以水果蔬菜微型冷库节能做一下介绍:
果蔬冷库水冷冷凝器由环境湿球温度来决定,环境湿球温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用水冷冷凝器,冷凝温度比环境湿球温度高5~7℃左右。 温度极限不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器,首先要确认环境湿球温度。
制冷压缩机组被广泛应用在冷库安装制作,海鲜池建造上,在使用过程中,制冷压缩机组难免会出现一些故障,下面是制冷压缩机组常见的八种故障现象分析: 1、制冷压缩机组排气温度高,制冷机组冷却剂液位太低;油冷却器脏;油过滤器芯堵塞;温控阀故障;断油电磁阀未得电或线圈损坏;断油电磁阀膜片破裂或老化;风扇电机故障;冷却风扇损坏;
每一项冷库工程都是由各个岗位相互合作的结果,冷库工程质量的好坏、建造时间的长短都和安装人员有着重要联系。冷库安装算是技术性比较强的活儿,冷库安装过程中配置的连接、排放等都可能影响到后期冷库的使用。以下为您盘点冷库安装过程中的四个细节问题。 一、电线排放 需用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用空调扎带扎好外。
一、果蔬贮藏冷库的构造 1、现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。 2、库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。
一、冷藏库 冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品放在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。冷藏库为了保鲜食品的储存,温度要降至-15℃以下,食品冻结率越高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的质量。
1、水产类低温速冻冷库合理操作,充分发挥速冻冷库冷却设备的效果,有效缩短速冻冷库冻结水产的时间。 2、水产类冷冻冷库属低温冷库,低温冷库设计冷冻贮藏的温度在-18℃以下,高温冷藏保鲜冷库设计温度差不多在0℃,冷库内的温度一定要保持戴均匀平稳,不能出现有太大的波动,否则直接影响储存物的品质。
随着经济发展以及人民生活水平的提升,百姓对食品需求有了更加多元化、品质化、营养化的需求。速冻库凭借温快速冷冻、迅速降温、卓著的保鲜效果、优越的节能环保技术等诸多优势成为食品、药品、药材等安全保存的有效解决方案。 速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。据悉,速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。