共享4种冷库对温度的标准及冷库主要用途

冷库温度是按照所存储的东西来决策，不一样的物件依据不一样的时间段和主要用途，对存放的温度规定也不一样，今日上空仓共享下列4种冷库对温度的规定，及其合适存储什么物件.

1.冷藏库房

保鲜冷库温度一般在0~5度，关键用作小鲜肉.蛋类.蔬菜水果.乳制品.种籽.中药材及木料的储藏等，它使食品处在较低的温度，而又不少于0度，在这类温度下，食品能够限度的冷藏。

2.冷冻库房

冷库温度一般在-10~-20度，关键用以冷冻肉.海产品等食品的冷冻，经常性的将一部分食材放进冷库，与此同时又要经常性的将另一部分食品取下冷库，对食品的保鲜時间并没有具体的规定，且冷藏温度维持在-15~-18的范畴。

3.低温库房

低温库温度一般在-22~-25度，关键用以冰淇淋等食品的贮藏，仅用在这个温度下，食品才不容易霉变。低温库的特征是：经常性的逐渐将食品放进冷库，历经一段时间，对这段时间内的冷藏温度沒有特别的规定，冷库的温度做到-25度，待冷库内的温度平稳后，对冷库的温度规定十分严苛。

4.冷冻库房

冷冻库温度一般在-30度下列，关键用以食品的冷冻，如速冻饺子.速冻蔬菜等，规定在限制的时间内快速将食品冻洁；还会继续用在工业生产试验及其诊疗等特殊行业。